Beskrivelse
TESTVINDER hvid bourgogne - NR.1 under 100 DKKBerlingske
93 Point - Mad og Monopolet
93 Point - Dorthe Kristine
Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Vézelay 2022 er en charmerende og terroirdrevet hvidvin fra Vézelay i det nordlige Bourgogne. Her dyrkes Chardonnay på kalkholdige jorde, som giver vinene deres karakteristiske friskhed, mineralitet og elegante frugtprofil. Stéphane Brocard arbejder med stor respekt for naturen og vinmarkerne, hvilket kommer til udtryk i vinens rene og autentiske stil.
I glasset fremstår vinen lys gylden med grønne reflekser. Duften er frisk og indbydende med noter af citrus, grønne æbler, pære og hvide blomster, ledsaget af fine mineralske nuancer og et strejf af fersken. Den aromatiske profil er præcis og elegant med en flot balance mellem frugt og terroir.
Smagen er sprød, livlig og harmonisk. De friske citrusnoter kombineres med saftige stenfrugter og en kalket mineralitet, som giver vinen både dybde og kompleksitet. En velintegreret syre skaber energi og spændstighed, mens den lange og rene afslutning efterlader et elegant indtryk med noter af citron, hvide blomster og våde sten.
Closerie des Alisiers Vézelay 2022 er en alsidig madvin, der passer fremragende til fisk, skaldyr, østers, sushi, lyst fjerkræ og salater. Den er også et oplagt valg som aperitif, hvor dens friskhed og finesse virkelig kommer til sin ret.
En klassisk Bourgogne Chardonnay med masser af friskhed, finesse og mineralitet – perfekt til dig, der søger en elegant og autentisk hvidvin med tydeligt terroirpræg.
