Køb vores udsøgte vine og få fri fragt ved køb over 1500,-

Normalpris pr. flaske kr. 129,95

Ripasso Pagus Bisano

Ripasso Pagus Bisano

Antal

Før129,95kr.

Nu69kr.

Beskrivelse

Ripasso Superiore - Pagus Bisano - Veneto

  • SØLV International Wine Challenge   
  • 5/5 Vinavisen   
  • BRONZE International Wine & Spirit Competition   

Ripasso Pagus Bisano er en indbydende og karakterfuld rødvin fra Valpolicella i det nordlige Italien. Her får du en klassisk Ripasso med masser af moden frugt, dejlig fylde og en elegant krydret afslutning.

 

Bag vinen står Cantina Valpantena, som holder til i den smukke Valpantena-dal nordøst for Verona. Området er kendt for sine fremragende betingelser for vindyrkning, hvor solrige skråninger og kølige vinde bidrager til druernes kvalitet. Pagus Bisano fremstilles af nøje udvalgte druer fra vinmarker omkring den lille landsby Bisano.

 

Vinen er baseret på de traditionelle Valpolicella-druer Corvina, Rondinella og Corvinone. Den fremstilles efter den berømte Ripasso-metode, hvor vinen gennemgår en ekstra gæring med druerester fra produktionen af Amarone. Det giver ekstra koncentration, dybde og kompleksitet.

I glasset fremstår vinen flot rubinrød med en indbydende duft af modne kirsebær, mørke bær og fine krydderier. Smagen er rund, saftig og harmonisk med bløde tanniner, diskrete fadnoter og en behagelig, vedvarende eftersmag.