Køb vores udsøgte vine og få fri fragt ved køb over 1500,-

Normalpris pr. flaske kr. 249,95

Spar28,39%

Torres Salmos Porrera 2020 - Priorat

Torres Salmos Porrera 2020 - Priorat

Antal

Før249,95kr.

Nu179kr.

Beskrivelse

92 Point - James Suckling.com

 

Salmos er en hyldest til munkene fra det karteusiske kloster Scala Dei, som ankom til Priorat i 1194 og introducerede vinavl. Den er lavet af druer, der hovedsageligt stammer fra vores La Giberga-vingård i Porrera, et naturskønt sted med terrasser på llicorella-skiferjord, med store temperaturudsving mellem dag og nat, hvilket bidrager til vinens tiltrækningskraft.

 

Priorat er en lille, men enestående vinregion beliggende i provinsen Tarragona ved foden af Sierra del Montsant. Regionen omfatter byer og landsbyer, der engang var under herredømmet af det karteusiske kloster Escaladei. Dens enestående karakter ligger i dens klima, orografi og geologi. Vores internationalt anerkendte vine skylder meget af deres karakter til regionens llicorella-sorte skiferjord.

 

Druer: Cariñena, Garnacha and Syrah

 

Lagring: 14-16 mdr. i franske egetræsfade

 

Noter: Intens aroma domineret af mørke frugter sammen med noter af violer og ristet brød. Silkeblød og sødlig med en lang og dvælende finish.

 

Servering: Passer godt til vildt og rødt kød, samt kraftige krydrede retter.