Beskrivelse

Maison Roche de Bellene er blandt de mest respekterede producenter i Bourgogne og har med Nicolas Potel i spidsen skabt en række vine, der hylder områdets unikke terroirs. Meursault Vieilles Vignes 2022 er fremstillet på Chardonnay fra gamle vinstokke, som giver et naturligt lavt udbytte og en imponerende koncentration. Resultatet er en klassisk Meursault med stor dybde, elegance og en bemærkelsesværdig balance.

 

Vinen står smukt gyldengul i glasset med et let grønt skær. Duften er intens og nuanceret med aromaer af modne citrusfrugter, hvid fersken, pære og gule æbler. Hertil kommer elegante noter af hvide blomster, ristede hasselnødder, smør, brioche og et strejf af vanilje fra den nænsomme fadlagring. Under det hele ligger en kalket mineralitet, som giver friskhed og kompleksitet.

 

I munden er vinen fyldig og cremet, men samtidig præcis og levende. Den modne frugt understøttes af en frisk, velintegreret syre, der skaber flot balance og holder vinen rank gennem hele smagsoplevelsen. Smagen byder på citroncreme, bagte æbler, fersken, ristede nødder og en diskret toastet karakter, som munder ud i en lang, mineralsk og elegant afslutning. Det er en vin med både kraft og finesse – præcis det, som har gjort Meursault verdensberømt blandt hvidvinselskere.

 

Maison Roche de Bellene Meursault Vieilles Vignes 2022 er en fremragende ledsager til hummer, kammuslinger, smørstegt fisk, grillet jomfruhummer, fjerkræ i cremede saucer eller modne faste oste. Servér den ved 10-12 °C, gerne efter 20-30 minutters iltning i karaffel.

 

Vinen er allerede imponerende tilgængelig, men vil udvikle endnu større kompleksitet og dybde over de næste 8-12 år.

 

En stor hvid Bourgogne med den karakteristiske kombination af rigdom, mineralitet og elegant finesse.