Find din næste favorit.

SpritNyt GODT KØB +5 STJERNER   

5/5 - Vinavisen   

Druerne til denne cabernet sauvignon kommer fra udvalgte marker i den nordlige og centrale del af Californien, Livermore, Mendocino, Lodi og Paso Robles. Lagres på et miks af amerikanske, franske og bourbon fade. Duften leder tankerne hen på kirsebær, svesker, blåbær, tobak samt et strejf af
karamel og tørrede urter. Skøn frugtsmag med medium fylde samt fine tanniner og lang afslutning. Velegnet til rødt kød, pasta og pizza.

Californiens mest berømte hvide drue ophøjes til hidtil usete niveau med den rige karakter af 1000 Stories "bourbon-fadene.

Super tæt og intens Zinfandel.
Druesammensætning: 81 % Zinfandel - 11 % Syrah - 6 % Petite Sirah.

1000 Stories Zinfandel produceres i meget små mængder og kan variere i druesammensætningen i de enkelte årgange.

Årgang 2019
90 point - Guía Peñín
GULD - Premios Bacchus
Dobbelt GULD - Gilbert&Gaillard Int. Challenge

Abrigo er inspireret af de historiske klippehuler i Almansa, hvor fortiden gemmer sig i bronzalderens helleristninger. I glasset møder du samme dybde: mørke bær, oliven, krydderi og røg. Smagen afrundes af mørk chokolade, vanilje og modne, polerede tanniner. En balanceret vin med stor fylde og en lang, vedvarende eftersmag.

Sød rosé i Zinfandel-stil

Efterspørgslen på en sød rosé er massiv, derfor har vi sammen med vores leverandør skaffet denne spændende rosé.

Så er du som os til en dejlig terassse-basker der minder om den Californiske White-Zinfandel, ja så er det her du skal slå til..

Alicia En El País De Las Uvas 2024 er en livlig og charmerende vin, der indfanger essensen af moderne spansk vinmagerkunst. Allerede i glasset mødes man af en klar, indbydende farve med friske nuancer, der signalerer ungdom og energi.

Duften er aromatisk og sprød med noter af modne røde bær, saftige kirsebær og et strejf af vilde jordbær. Hertil kommer lette florale undertoner og en diskret krydret nuance, som giver vinen en fin kompleksitet uden at tage fokus fra frugten.

I smagen fremstår vinen frisk og velafbalanceret med en behagelig syre, der løfter de frugtige noter og giver en saftig mundfornemmelse. Tanninerne er bløde og afrundede, hvilket gør vinen let at drikke og velegnet til mange anledninger. Eftersmagen er ren og frugtig med en elegant, let krydret afslutning.

Alicia En El País De Las Uvas 2024 er en alsidig vin, der passer perfekt til lette retter som tapas, grillet kylling, pasta eller milde oste. Den egner sig også fremragende som et glas i godt selskab.

En moderne og tilgængelig vin med masser af personlighed – ideel til dem, der søger friskhed, frugt og umiddelbar drikkeglæde.

Alsace har kun 51 marker med titlen Grand Cru. Vinen fremstår frisk, vellavet og elegant. Duften er aromatisk og frugtfuld med hint af æble og frisk frugtsyre samt fine mineralske toner. Anbefales til skaldyr og asiatiske retter.

Ekstra Baldet 5/6

"Fyldig let krydret i næsen. Pæn intensitet med røde æbler, citrus og florale noter i smagen. Let mineralsk bid i eftersmagen. Pæn klassisk Alsace"

Vi er helt nede i Italiens hæl, Apulien.

Druerne har hængt lidt længere på vinstokkene end normalt, hvilket giver end mere koncentreret vin. 15 måneder på fad. Fyldig og komplekse med toner af rosiner, røde bær og krydderier.

God til fyldige og krydret retter.

En kraftig frugtbombe på hele 15% alkohol

Klassisk fyldig og smagfuld Amarone.

Amarone-rødvin fra Valpolicella i det nordlige Italien er efterhånden blevet en klassiker i Danmark.

Det er en kraftig og tør vin med masser af varme og fylde. Den karakteristiske tørhed opnås ved at bruge druer, der tørres i kasser, så væskeindholdet bliver mindre, og smagen intensiveres. Syrligheden også bliver også mere udtalt, og da den efterfølgende gæring yderligere trækker sødmen ud, får Amaronen sin unikke tørre karakter.

I glasset er vinen smuk og mørk rubinrød. Duften krydret og frugtfuld af blomme og svesker. Smagen er fyldig og tør med en sveskeagtig og krydret smag.

Amarone er især god til kraftige middagsretter og fuldmodne oste. Hvor det kan være svært at hamle op med intensiteten og fylden i maden, kan Amarone ofte være svaret. Den byder selv de kraftigste retter op til dans - lam, oksesteg, and..

Denne Amarone er en klassisk blanding af druerne, corvina, rondinella og corvinone, som høstes fra vinmarker i kommunerne, Mezzane og Illasi nær Verona, godt 300-420 meter over havets overflade. I disse højder er der lidt køligere, hvilket giver optimale vækstbetingelser for druerne. Rubinrød i glasset åbner vinen sig med en kompleks og intens duft af kirsebær, skovbær, tørrede krydderier og konfekt. I munden breder vinen sig ud med stor fylde og frugtkoncentration. Modne kirsebær, blommer, svesker, urter og julekrydderier præger smagen, der holder længe i eftersmagen.

Anmeldelser:

95 Point Barego'mad

American Bastard - Pinot Noir er et velsmagende storhit, der kommer på indkøbslisten igen og igen.

Hvor mange vinproducenter kæmper for at finde de billigste druer fra de dyreste regioner (for at kunne sætte et dyrt navn på flasken), går American Bastard Pinot Noir sine egne veje. Derfor er vinen blendet af de mest velsmagende druer, man har kunnet finde - overhovedet - uden at skele til ophav.

Blendet er af druer fra de to Californiske distrikter, 50% North Coast og 50% Lodi. North Coast leverer super-elegante og klassiske Pinot-noter. Lodi (der primært dyrker Zinfandel pga. den ekstreme varme) leverer fuld damp på den modne frugtsmag.

De fleste kender AN/2 fra ferier på Mallorca, men idag kan vinen købes stort set alle steder. Vinen er sammensat af Callet-druensom er krumtappen i vinen og udgør 65% af blendet mens Manto Negro og Syrah udgør resten. Fra 2015 årgangen er alle druer gæret med deres egen vildgær der fra naturens hånd allerede sidder på drueskallerne.

Denne unikke rødvin fra Mallorca, er lavet af druer fra gamle vinstokke. 65% Callet, 20 % Mantonegre og 15% Syrah er gæret i kontrollerede temperaturer i rustfri ståltank, udblødt kun kort tid for at bevare friskhed og smag af fuldmoden frugt. De er så lagret i lidt over et år i en kombination af 80% franske og 20% amerikansk egefade.

Farven er dyb rubinrød og har komplekse aromaer af krydderier, vilde hindbær, mørke kirsebær og et strejf af violer.

På ganen er AN/2 silkeblød og elegant med en intens smag af moden frugt. Velafbalanceret med en lang eftersmag.

En lækker middelhavsvin som passer godt til retter med krydderurter eller tapas

Vingården Ànima Negra bygger på et livslangt venskab mellem Pere Ignasi Obrador og Miquel Angel Cerda. Begge kommer fra vinbyen Felanitx i hjertet af øen Mallorca og har kendt hinanden siden barndommen. Første årgang blev særdeles godt modtaget af den internationale presse og siden er det gået stærkt. I dag dyrker de omkring 30 hektar af deres egne vinmarker og samarbejder med deltidsvinproducenter, der hver især ikke ejer mere end tre hektar.

Sammen arbejder de på at få vinbønder til at droppe internationale druesorter for at bringe andelen af øens gamle, lokale druesorter såsom Callet, Manto Negro og Fogoneu tilbage til 100%, fordi disse druesorter er Mallorcas sande sjæl.

Ana & Clara Spritz er en forfriskende og elegant aperitif fra Spanien, skabt til de øjeblikke, hvor livet skal nydes i godt selskab. Med sin lette karakter, friske citrusnoter og beskedne alkoholprocent på blot 5,5 % er den et oplagt valg til både hyggelige eftermiddage, festlige sammenkomster og lange sommeraftener.

Bag Ana & Clara står den spanske vinproducent Bodegas Romero de Ávila Salcedo fra Ciudad Real, som har skabt en moderne spritz med fokus på friskhed, elegance og den gode smagsoplevelse.

Smagen er frisk, let og indbydende med en dejlig citruspræget karakter. Den elegante og forfriskende stil gør Ana & Clara til et skønt alternativ til de mere kraftige og alkoholrige aperitiffer.

Klar til servering – tilsæt blot is og citron!

Ana & Clara Spritz er utrolig nem at servere. Fyld et stort vinglas med masser af isterninger, hæld Ana & Clara i glasset, og pynt med en frisk skive citron. Så er der lagt op til ægte sommerstemning!

Nyd den som velkomstdrink, til tapas, skaldyr, milde oste eller blot som et lækkert glas på terrassen.

André Brunel Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux Blanc 2024 – Elegant, mineralsk og kompleks hvid Rhône

André Brunel Les Cailloux Blanc 2024 er en raffineret og karakterfuld hvidvin fra det sydlige Rhône og det prestigefyldte område Châteauneuf-du-Pape. Vinen er et klassisk udtryk for appellationen, men med et unikt præg fra Domaine André Brunel, hvor præcision og terroir står i centrum.

Vinen er lavet på et traditionelt blend af ca. 80% Roussanne, 15% Clairette og 5% Grenache Blanc, hvilket giver en smuk balance mellem aromatisk fylde, friskhed og struktur. Druerne høstes tidligt om morgenen for at bevare friskhed og presses skånsomt, hvorefter gæringen sker ved lav temperatur uden malolaktisk gæring for at fastholde vinens rene, spændstige udtryk.

I glasset fremstår vinen lys gylden med et let grønt skær. Duften er kompleks og ekspressiv med noter af hvide blomster, citrus, pære og fersken, suppleret af honning, eksotiske frugter og en diskret urtet karakter.

Smagen er både frisk og fyldig med en silkeblød tekstur. Den levende syre giver vinen energi, mens en markant mineralsk kerne – præget af områdets berømte rullestenjord – skaber dybde og længde. Eftersmagen er elegant, let saltet og vedvarende med en fin balance mellem frugt og mineralitet.

Årgang 2024 har allerede opnået 93 point fra James Suckling, som fremhæver vinens præcision, balance og delikate citrus- og nøddepræg.

Serveringsforslag: Perfekt til skaldyr, fisk i sauce, fjerkræ og milde oste.

Serveringstemperatur: 10–12°C

Den røde Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux laves på druer som hentes fra forskellige parceller, hvor vinstokkene i gennemsnit er ca. 60 år gamle og høstudbyttet max. 30 hl./ha. Druerne gæres separat efter druesort i betonkar.

Les Cailloux Rouge 2022 fremstår med aromaer af moden, saftig rød frugt som kirsebær og hindbær, krydderier og peber fra Syrah og Mourvèdre, samt noter af tørrede krydderurter og appelsinskal. Vinen har en fyldig, men silkeagtig tekstur med bløde, nuancerede tanniner og en lang, krydret finish. Vinen kan nydes nu, men vil udvikle sig yderligere ved lagring. Her vil aromaer og læder og skovbund dukke op.

Distrikt: Châteauneuf-du-Pape

Druer: 70% Grenache, 20% Mourvedre, 10% Syrah

Lagring: 18 måneder i ståltank

Vinstokke: Gennemsnitsalder 60 år

96+ Point - Vin-Top-10.dk

#1 – DE BEDSTE VINE UNDER 100 KR.Vin-Top-10.dk

94 Point - Vin.connaisseur

Value: ★★★★★★ - 6/6Vin.connaisseur

92 Point - Flaskehalsen

★★★★★ – Imponerende kvalitet til prisen - Flaskehalsen

91 Point - Vinonyme

En klassisk og elegant Bordeaux-vin fra den prestigefyldte appellation Saint-Julien på Médoc-halvøen. Vinen er skabt af det traditionsrige négociant-hus Anthony Barton, som er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og sin dybe forståelse for Bordeaux’ terroir. Årgang 2017 byder på en harmonisk og charmerende stil, hvor finesse og struktur går hånd i hånd.

I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve. Duften åbner med elegante aromaer af solbær, mørke kirsebær og modne blommer, ledsaget af klassiske noter af cedertræ, tobak, grafit og et strejf af krydderier. Smagen er velafbalanceret og raffineret med silkebløde tanniner, frisk syre og en flot mineralitet, som giver vinen både dybde og længde. Eftersmagen er lang og kompleks med fine nuancer af mørk frugt og let ristede toner fra fadlagringen.

Anthony Barton Saint-Julien 2017 er en vin, der allerede nu viser stor charme, men som samtidig har potentiale til yderligere udvikling over de kommende år. Den egner sig fremragende til klassiske retter med oksekød, lam, vildt eller modne oste, hvor vinens struktur og elegance virkelig kommer til sin ret.

En autentisk Saint-Julien med flot balance mellem kraft og finesse – perfekt til både Bordeaux-entusiasten og den kvalitetsbevidste vinnyder.

90/100 Point - Robert Parker

90/100 Point - Guia Peñin

90/100 Point - Rasmus Christensen / WineWherever

Overraskende lækker Valencia hvidvin. Jeg må indrømme at dette er blevet en af mine helt store favoritter. Her får man virkelig lækker læskende og mineralsk vin hvor eneste problem er; at der er for lidt i flasken.

Smagen er fantastisk balanceret mellem en lille bitte smule sødme og en dejlig behagelig syre.

Druerne til denne vin består af Merseguera 70-80% og Malvasía 20-30%.