Beskrivelse
91 Point - Mad og Monopolet
91 Point - Dorthe Kristine
GOLD MEDAL WINNER - Mundus Vini
BEST OF SHOW UTIEL-REQUENA - Mundus Vini
Torre Oria Seda Crianza er en karakterfuld og harmonisk rødvin fra appellationen DO Utiel-Requena i det østlige Spanien. Området er kendt for sit varme klima og sine ideelle forhold til dyrkning af Tempranillo, som udgør hoveddruen i denne vin. Resultatet er en vin med både dybde, varme og elegance.
I glasset fremstår vinen med en flot, dyb rubinrød farve og lette granatrøde nuancer i kanten, som vidner om dens lagring. Duften er intens og indbydende med noter af modne røde bær som kirsebær og hindbær, kombineret med mørkere frugtaromaer af blommer. Hertil kommer elegante nuancer af vanilje, kakao, ristet kaffe og et strejf af søde krydderier, som stammer fra vinens modning på egetræsfade.
Smagen er rund og velbalanceret med en blød og fløjlsagtig struktur. Frugten er fyldig og moden med tydelige noter af kirsebær, brombær og let krydrede undertoner. Fadlagringen bidrager med fine toner af vanilje, toast og chokolade, som giver vinen ekstra kompleksitet. Tanninerne er bløde og velintegrerede, og eftersmagen er behagelig, varm og vedvarende.
Torre Oria Seda Crianza er en alsidig madvin, der passer særligt godt til grillet eller stegt kød, lam, tapas, pastaretter med tomatbaserede saucer samt lagrede oste. Den kan også nydes alene, hvor dens bløde stil og rige frugt virkelig kommer til sin ret.
Server vinen ved 16–18 °C for at fremhæve dens aromatiske nuancer og balancerede struktur. En klassisk spansk Crianza med charme, fylde og stor drikkevenlighed
