ENGANGSKUP FRA RHONE....

Smagen byder på dybe nuancer af solmodne brombær, kirsebær og blommer, der smelter sammen med subtile toner af sort peber, lakrids og middelhavsurter. Tanninerne er bløde og velintegrerede, hvilket giver en rund og behagelig eftersmag med en frisk syre, der balancerer vinens fylde.

Denne alsidige Côtes du Rhône passer perfekt til både grillede kødretter, vildt og kraftige oste. Nyd den ved 16-18°C for at få alle smagsnuancer frem. En vin med fransk elegance og karakter, ideel til både festlige anledninger og hyggelige aftener.

Her er tale om et engangskup og når flaskerne er udsolgt kommer disse ikke igen, Vi sælger dem ud til en ekstraordinær skarp pris og sælger derfor kun i hele kasser af 6 flasker

FANTASTISK FLOT ANMELDT Chardonnay

Se de flotte anmeldelser nedenfor....

Vinen er produceret på 100% Chardonnay, der høstes i det sydlige Frankrig. Marcel Amance er gæret og modnet på ståltank for at opnå så ren og

autentisk en gengivelse af druesort og voksested som muligt.

92 Point - Mad og Monopolet

92 Point - Dorthe Kristine

91 Point - Flaskehalsen

★★★★★ – Imponerende kvalitet til prisenFlaskehalsen

90 Point - Vin.connaisseur

Value: ★★★★★★ 6/6 - Vin.connaisseur

I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en indbydende duft af modne blommer, solbær og kirsebær. Aromaerne suppleres af fine noter af cedertræ, tobak og et strejf af vanilje fra fadlagringen, som tilfører kompleksitet og elegance.

Smagen er rund og velafbalanceret med en flot fylde og silkebløde tanniner. De mørke frugtnoter går igen i smagsbilledet og ledsages af hints af krydderier, let kakao og en diskret mineralsk tone. Strukturen er harmonisk med en behagelig syre, der giver friskhed og gør vinen let at nyde.

Eftersmagen er lang og afrundet med en elegant balance mellem frugt, fad og tannin.

Årgang 2019 byder på moden frugt og god koncentration, hvilket gør vinen både tilgængelig nu og egnet til yderligere lagring i nogle år.

Perfekt til klassiske kødretter som oksekød, lam og vildt samt modne oste. En vellykket Lussac Saint-Émilion, der kombinerer tradition, fylde og finesse i et stilrent udtryk.

Maison Delacroix Chablis 2023 er et klassisk og stilrent udtryk for Chablis, hvor friskhed, mineralitet og præcision er i absolut fokus. Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra det nordlige Bourgogne, et område kendt for sit kølige klima og sine kalk- og kimmeridgiske jorde, som giver vinene deres karakteristiske sprøde og mineralske profil.

I glasset fremstår vinen lys strågul med grønne reflekser. Duften er ren og elegant med noter af grønne æbler, citron, grape og hvide blomster, ledsaget af et diskret strejf af våd sten og havbrise. Aromaprofilen er klassisk Chablis – frisk, kølig og uden dominerende fadpræg, hvilket lader druens naturlige udtryk og terroiret skinne igennem.

Cordier Labottière Prestige Bordeaux 2018 er en klassisk og velafbalanceret rødvin, der repræsenterer Bordeauxs stolte traditioner. Vinen er baseret på Merlot og Cabernet Sauvignon, hvilket giver en harmonisk kombination af frugt, struktur og elegance.

I glasset fremstår den dyb rubinrød. Duften byder på modne røde og mørke bær som kirsebær og solbær, suppleret af fine noter af krydderier, kakao og et strejf af let ristet eg. Smagen er rund og fyldig med bløde tanniner og en behagelig friskhed, der skaber balance og gør vinen let at nyde. Den frugtige karakter går igen i eftersmagen, som afrundes med et diskret krydret præg.

Årgang 2018 giver vinen en flot modenhed og dybde, samtidig med at den bevarer en god struktur. Perfekt til oksekød, lam, pastaretter og milde oste – eller som et godt glas i sig selv.

Cattin Crémant d’Alsace Demi Sec er en elegant og let sødmefuld mousserende vin fra Alsace i det nordøstlige Frankrig. Vinen produceres af det traditionsrige familiehus Joseph Cattin, som har fremstillet vine i regionen siden 1700-tallet. Med fokus på kvalitet og klassiske metoder skaber huset mousserende vine med både finesse, friskhed og karakter.

Vinen fremstilles efter den traditionelle metode, hvor andengæringen foregår på flasken – samme metode som anvendes i Champagne. Denne proces giver vinen fine, vedvarende bobler og en elegant struktur. Druerne består typisk af klassiske alsaciske sorter som Pinot Blanc og Auxerrois, der bidrager med frisk frugt og en blød, rund stil.

I glasset fremstår vinen med en smuk, lys gylden farve og en livlig mousse. Duften er aromatisk og indbydende med noter af modne æbler, pære og citrus, ledsaget af strejf af hvide blomster og lette briochetoner fra lagringen.

Smagen er frisk og frugtig med en behagelig demi-sec sødme, som balanceres af en livlig syre. Nuancer af fersken, modne æbler og lette tropiske frugter kombineres med en cremet mundfølelse og en elegant boblestruktur. Eftersmagen er blød, frisk og harmonisk.

Cattin Crémant d’Alsace Demi Sec er ideel som aperitif og fungerer også fremragende til desserter med frugt, kager eller lette retter med skaldyr og salater. Serveres bedst ved 6–8 °C for at fremhæve vinens friskhed og fine bobler

François Cattin, født i Porrentruy i Schweiz, bosatte sig i slutningen af 1600-tallet i den lille alsaciske by Voegtlinshoffen 10 kilometer syd for Colmar, og i 1720 besluttede han at blive vinmager.

Cattin Crémant d’Alsace Brut er en elegant og frisk mousserende vin fra Alsace i det nordøstlige Frankrig. Vinen produceres af det traditionsrige familiehus Joseph Cattin, som har fremstillet kvalitetsvine i regionen siden 1720. Med fokus på håndværk og klassiske vinfremstillingsmetoder skaber huset crémant med stor finesse og renhed.

Vinen fremstilles efter den traditionelle metode, hvor andengæringen foregår på flasken – samme metode som anvendes i Champagne. Denne proces giver fine, vedvarende bobler og en elegant struktur. Vinen laves typisk på druer som Pinot Blanc, Auxerrois og Pinot Gris, som tilsammen bidrager med friskhed, frugt og balance.

I glasset fremstår vinen med en klar, lys gylden farve og en livlig mousse. Duften er frisk og indbydende med noter af grønne æbler, pære og citrus, ledsaget af delikate nuancer af hvide blomster og lette briochetoner fra lagringen.

Smagen er sprød og velbalanceret med en frisk syre og en elegant, tør stil. Frugtige noter af æble, citrus og let stenfrugt kombineres med en fin mineralitet og en cremet boblestruktur. Eftersmagen er ren, frisk og behageligt vedvarende.

Cattin Crémant d’Alsace Brut er ideel som aperitif og passer også perfekt til skaldyr, fiskeretter, sushi eller lette forretter. Serveres bedst ved 6–8 °C

François Cattin, født i Porrentruy i Schweiz, bosatte sig i slutningen af 1600-tallet i den lille alsaciske by Voegtlinshoffen 10 kilometer syd for Colmar, og i 1720 besluttede han at blive vinmager.

Leveres i trækasse

Château La Cure Bordeaux 2019 er en klassisk og velstruktureret rødvin fra Blaye Côtes de Bordeaux, hvor Merlot dominerer og suppleres af Cabernet Sauvignon. Årgang 2019 var særdeles vellykket og har givet vine med flot modenhed, intens frugt og god balance.

I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en indbydende glans. Duften er fyldt med aromaer af modne solbær, blommer og kirsebær, ledsaget af fine noter af krydderier, kakao og et strejf af vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig og rund med bløde tanniner og en behagelig friskhed, der giver vinen en flot struktur og gør den let at nyde.

Eftersmagen er lang og harmonisk med nuancer af mørk frugt og let krydrede toner. Vinen fremstår både kraftfuld og elegant på samme tid, hvilket gør den alsidig i brug.

Château La Cure 2019 er oplagt til retter med oksekød, lam, grill og kraftige pastaretter, men kan også nydes alene. En klassisk Bordeaux med masser af charme og god drikkeglæde.

Château Hermitage Mazeyres Pomerol 2023 er en fremragende rødvin fra det prestigefyldte Pomerol-område i Bordeaux, kendt for at producere nogle af verdens mest eftertragtede Merlot-baserede vine. Denne årgang består af cirka 80 % Merlot og 20 % Cabernet Franc, hvilket giver vinen en flot balance mellem fylde, elegance og kompleksitet. Druerne dyrkes på vinmarker med lerholdig og gruset sandjord, der er ideel til Merlot, da den holder på fugten og sikrer en jævn og langsom modning af druerne. Vinstokkene er omkring 30 år gamle, hvilket giver en god dybde og koncentration til druerne, samtidig med at de gamle rødder skaber en stærk forbindelse til jordbunden.

Maison A. de Luze Héritage Médoc 2022 er en klassisk rødvin fra Bordeauxs venstre bred, hvor Cabernet Sauvignon og Merlot skaber en harmonisk og velafbalanceret stil. Årgangen byder på flot moden frugt og en frisk struktur, som gør vinen både tilgængelig og elegant.

I glasset fremstår den dyb rubinrød. Duften åbner med noter af solbær, kirsebær og mørke blommer, ledsaget af fine nuancer af cedertræ, let ristet eg og et strejf af krydderi. Smagen er medium til fyldig med bløde tanniner og en behagelig frisk syre, der giver god balance. Den mørke frugt går igen i eftersmagen, som er rund og let krydret.

Vinen er velegnet til retter med oksekød, lam, grill og faste oste, men kan også nydes alene. En autentisk Médoc med klassisk karakter, der leverer god kvalitet og stor drikkeglæde.

3,9 Point - Vivino

Château Jonca Saint-Émilion Grand Cru 2018 er en elegant og karakterfuld rødvin fra højre bred i Bordeaux, hvor Merlot dominerer og suppleres af Cabernet Franc. Årgang 2018 var varm og solrig, hvilket har givet en vin med flot moden frugt, dyb farve og en imponerende koncentration.

I glasset fremstår vinen mørk rubinrød med violette nuancer. Duften åbner med intense aromaer af modne blommer, solbær og kirsebær, ledsaget af fine noter af cedertræ, kakao, vanilje og et strejf af krydderier fra fadlagringen. Smagen er fyldig og velbalanceret med silkebløde tanniner og en flot struktur, der giver både dybde og elegance. Eftersmagen er lang og vedvarende med nuancer af mørk frugt og let ristet eg.

Château Jonca 2018 er en alsidig madvin, der passer perfekt til klassiske retter som oksekød, lam, vildt og modne oste. Den kan nydes nu efter lidt iltning, men har også et godt lagringspotentiale, hvor den vil udvikle endnu mere kompleksitet over de kommende år.

En klassisk Saint-Émilion Grand Cru, der kombinerer kraft og finesse – et sikkert valg til både hverdagsluksus og særlige lejligheder.

Edgard Regnaults 1er Cru Grand Clos Rousseau 2009 præsenterer sig efter godt 16 års kældermodning med en smuk kirsebærrød farve i midten af glasset, mens man langs kanten kan se flotte modne teglstensnuance.

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir. Druerne håndhøstes fra vinstokke på den muromkrandsede 1er Cru Clos Rousseau-mark, der nyder perfekt orientering mod syd- og sydøst lige midt på Côte d’Or-skråningens sydligste spids. Vinen modner i 12-18 måneder på 228 liters burgundiske egetræsfade, hvor der anvendes en nye, 1 år gamle og gamle egetræsfade. 33 % af hver type. Siden frigivelsen er vinene blevet opbevaret i perfekte tilstande i kælderen hos Edgard Regnault.

En eventyrligt kompleks Bourgogne-næse med overdådige Pinot Noir-noter af parfumerede violer, hindbær, fine skovjordbær og sorte kirsebær, der
møder våd ny-betrådt skovbund, hummus, svampe, chokolade og vaniljestand fra den fornemme fadlagring og årelange kældermodning… 1er Cru’en lander lige så blød og silkefin i munden som man kunne drømme om og der er skøn balance mellem frisk bærfrugt og dybe kældernoter. Man finder konstant nye nuancer for hver gang man tager en mundfuld og den gudesmukke Santenay slutter flot af med de flotteste tanniner i mands minde. Wow, en helt unik Bourgogneoplevelse fra legendariske 2009.